ウォールナッツ

ウォールナッツは、和名で「胡桃(クルミ)のことです。

ビタミンEを始め、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

血中コレステロールを低下させて、血流を良くする効果があるので、動脈硬化や心臓疾患の予防に効果があります。

アメリカでは、子孫繁栄の意味を込めて結婚式の際にクルミをまく習慣があります。