​ドライフルーツ

ドライフルーツ(乾燥果物)は、近年、女性を中心に注目を浴びていますが、もともと日本には干し柿やすももなど、様々な乾燥果物を間食などに摂取していた時代がありました。

生のままでは長期間保存ができないため、人間の知恵で保存食として加工されたものがドライフルーツです。乾燥法により、その栄養効果は増し、美容と健康に効果を発揮します。